Bakanlıktan yapılan yazılı açıklamada, Tarım ve Orman Bakanlığının kampanyayı gıdada kayıp ve israf konusunda Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ile iş birliği çerçevesinde hayata geçirdiği belirtildi.
Açıklamada, dünyada üretilen gıdanın her yıl üçte birinin kayıp ve israf edildiğinin altı çizilerek şunlar kaydedildi:
“Bakan Pakdemirli’nin katılımıyla yapılacak tanıtım etkinliğiyle sofranasahipcik.com web sitesine girilerek gıdanın korunması ve sofraya sahip çıkılması için vatandaşların ‘söz vermesi’ istenecek. Böylece gıda israfı konusunda milyonlarca insanda farkındalık oluşturulması hedefleniyor.”